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2010-06-28

茶ムリエ講座

雨がやんだと思ったら今度はカンカン照りの猛暑。。。((;+_+;))
皆様、無事生きてお過しですか~?

そんな真夏に一服の清涼剤。。。茶ムリエ講座のご紹介をさせていただきます!

「茶ムリエ」ってなんぞや?まさか。。。

あー! その先は言わないでください!
そのまさかでございます。

ワインの達人がソムリエ。ならお茶の達人は「茶ムリエ」ですよね。
当然。もちこーす。

そんなわけで6月26日に
京橋は中日言語学院にて行われた≪茶ムリエ中級講座≫の様子です。

茶ムリエ20100626


所狭しと並べられた様々な種類の茶葉(とおかし♪)。
これを一つ一つ中国伝統のお作法にのっとっていただく、というわけです。

見た目はどれも似たような茶葉ですが
もちろん全部違う製法で作られ、味もそれぞれ違います。

緑茶

↑上記の写真は緑茶(らしい。名前はあんぺんには読めません;)

↓こっちは白茶(緑茶より発酵をおさえたお茶で薄めの端麗な味のお茶です。「白竜銀針」かな?)

白茶

≪茶ムリエ講座≫とは
こんな感じで、美味しくて日本ではなかなか手に入りにくい珍しい中国茶をいただきながら
中国政府公認の茶芸師の先生に本格茶芸を習う講座です。


中日言語学院では
他にも、もっと気軽に中国茶を楽しむ ≪茶遊サロン≫ も
月一回開講しております。

皆さま、面白そうだなと思われた方は
中日言語学院までご一報ください!
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非常感謝!

あんべん、茶ムリエのご紹介ありがとうございます。

いつもお世話お掛けしております。
(^人^)感謝☆感謝!

「白竜銀針」ではなくて、「白毫銀針」なのでした。
龍が大好きなので、竜っぽくなってしまいまする。(^▽^;)ゞ
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