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2011-01-26

新年会餃子宴会やりまーす!

ますます寒い日が続きますね~。
鶏だけじゃなく人間にもインフルエンザが猛威をふるっているとのこと、
皆様お気を付け下さいませ。

といってもマスクくらいじゃウイルスは身体に入ってくるらしいですね…^^;
専門家に言わせると防毒マスクやエアボンベくらいをつけないと
全く意味がないとか。
そんなこと言われてもね~。

でも中日言語学院では
そんなウイルスをぶっとばす元気をつけるため
新年の餃子パーティを開催いたします!

もちろん「新年」というのは中国の「春節」です。
中国では伝統的な行事は太陰暦「農歴」を使用しているため、
太陽暦との差が出てきて毎年元旦が変わります。
今年は2月3日が「元日」=「春節」です。

中国ではお正月に親族一同が集まって家族だんらんを楽しむため、
年越し用のご馳走を作りますが、
なかでも餃子を作るというのが伝統です。

学院で作る手作り餃子は
ちゃんと小麦粉をこねて皮を作り、
野菜や肉を切ってあんを入れて
お湯でゆでて水餃子にする、
本格的な中国式餃子です!


新年餃子会は2月6日です。
まだお申し込みされていない方、
まだ空きがあります!
お友達も御誘いの上、どうぞいらしてください!

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